4 receitas de sorvete sem emulsificante

Aprenda como fazer quatro deliciosas receitas de sorvete. Tudo super fácil e prático, com ingredientes que você tem aí na sua casa! Nesse calor de rachar quem é capaz de resistir a um sorvete? Poucas pessoas, definitivamente! O problema é que as vezes não vale a pena ficar comprando o doce pronto, às vezes pelo preço e algumas vezes porque enjoa mesmo, então nesse caso vale a pena contar com a opção de preparar um sorvete caseiro. Está a fim de novas receitas e sabores? Ótimo, porque temos várias opções: desde as mais simples até as mais elaboradas! E quer saber a verdade? São opções capazes de agradar a todos os paladares. Em comum temos o fato de você não precisar de máquinas de fazer sorvete para preparar essas delícias. Olha só:

 Sorvete de cookies Receita de sorvete sem emulsificante

Ingredientes • 2 xícaras de castanha de caju cruas • ¼ de xícara de mel • ¼ de xícara de suco de limão • 1 colher de sopa de essência de baunilha • 1 pitada de sal • 2 colheres de sopa de gotas de chocolate • ½ xícara de cookies de sua preferência cortado em pedaços

Modo de Preparo: 1. Deixe as castanhas de caju de molho na água da noite para o dia. 2. No processador, bata todos os ingredientes, exceto os cookies e as gotas de chocolate. Bata até formar um creme macio. 3. Transfira o conteúdo para uma tigela. Adicione os cookies e o chocolate e mexa delicadamente até incorporar à massa. 4. Leve ao congelador por quatro horas. Prontinho!

Sorvete de abacaxi

Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 1 caixa de gelatina sabor abacaxi; 1 xícara de calda de abacaxi; 1 xícara de creme de leite fresco ou uma caixa sem soro; 1 lata de abacaxi em calda.

Modo de preparo: Esquente a calda do abacaxi e dissolva a gelatina nela; Coloque essa mistura no liquidificador junto com os demais ingredientes; Bata bem e coloque no congelador por mais ou menos seis horas, até congelar. Prontinho!

Sorvete de Amendoim com Chocolate

Receita de sorvete sem emulsificante

Ingredientes: • ½ xícara de iogurte grego • 4 bananas congeladas • ¼ de xícara de mel • 1/3 de xícara de cacau em pó • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim

Modo de Preparo: 1. No processador, bata o iogurte, as bananas, o mel e o cacau em pó até formar um creme uniforme. 2. Adicione a manteiga de amendoim e processe por mais um minuto. Prontinho! 3. Sirva imediatamente.

Sorvete de morango Receita de sorvete sem emulsificante

Ingredientes: • 1 garrafa de leite de coco • 2 colheres de sopa de mel • 2 xícaras de morangos congelados

Modo de Preparo: 1. Transfira o leite de coco para um recipiente e deixe no congelador da noite para o dia. No dia seguinte, separe a parte líquida da parte cremosa do leite. 2. Coloque a parte cremosa no processador e bata com mel e os morangos congelados até formar um creme macio. 3. Sirva imediatamente ou congele por quatro horas antes de servir até formar uma consistência mais firme. Prontinho!

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